西餐主菜有:
1、扒类别:牛排、羊排、猪排、鸡排、鱼排。
2、粉类别:意粉、烤千层皮面食。
3、烤类别:烤牛肉、烤猪肉、烤羊肉、烤鸡和法式烤派。
4、油炸类别:炸鱼、炸虾、炸面包糠牛肉、西式煎蛋。
5、蔬菜类:以西兰花、椰菜花、土豆、红罗卜等为主。