排骨加玉米煮汤要煮45分钟才会熟。材料：玉米、猪肉排、葱、姜 、白酒、盐；将排骨剁成块状；玉米去皮、去丝，切成小段；姜块切片，葱打结；肉排入锅，加水煮开，煮出血沫，将水倒水；砂锅加入清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中；滴入少许白酒，水煮开后，转小火煲约30分钟，放入玉米，煲制15分钟；加入适量的盐调味即可。
