橙子可以起到去火，理气，健胃，化痰，止吐的作用，以及补充维生素C。
橙子的功效：
橙子中含量丰富的维生素C，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
做法：
把橙子皮削掉一小块，在切口上放一些盐，把橙子放进炖盅里炖二十分钟，把橙子水喝掉，橙子吃掉。
