燕麦片配鸡蛋做法如下：
材料：鸡蛋一个、燕麦片三十克、冰糖十五克。
做法：
1、碗里倒入三十克燕麦片备用；
2、汤锅里烧开水；
3、往烧开的水里倒入燕麦片，小火煮开；
4、再加入适量的冰糖，搅动时冰糖溶化；
5、把鸡蛋直接打入锅里；
6、轻轻搅动，使鸡蛋完全散开；
7、待整锅燕麦片煮成糊状即可。
