今天去公园喂鸽子路过超市买了些筒子骨,那就来炖个骨头萝卜汤吧
现将筒子骨用温水冲洗干净,去掉血水,备用
汤锅内放入筒子骨和姜片,煸炒5分钟
等到筒子骨肉变色,加入温水没过食材,大火煮开
捞出浮沫,改中火炖30分钟
萝卜滚刀切块,放入汤锅中,改用小火炖1-2小时
加入盐和鸡精调味,关火,可以喝汤啦