材料:排骨、香菇、藕、糯米。
做法:
糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净,泡好的香菇切片。排骨红烧,不用收汁。排骨捞出,备用。香菇倒入红烧排骨一起翻炒。藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌匀。装盘,上锅蒸。闻到香味后,5分钟关火出锅即可。