材料准备：猪蹄450克、花生38克、香料1包、香菜、味精5克、冰糖19克、酱油10克、海山酱20克；
制作方法：
1、将猪蹄切块，使用沸水煮20分钟；
2、将猪蹄、香料、花生使用大火煮15分钟；
3、将煮好的卤猪蹄放入大碗，放入适量海山酱，上置香菜点缀即可。
