冷冻的蓝莓可以做酒吗怎么做啊

作者:原创时间:2022-06-24
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冷冻的蓝莓酿酒的做法一:

准备材料:300克蓝莓,100克冰糖,一个柠檬,一升烧酒;将冷冻的蓝莓化开后,用烧酒精稍清洗,再将柠檬剥皮,横向对切;将前述清洗过的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖,烧酒一起放入广口瓶中,置于阴凉处保存;在1个月后,取出柠檬,在3个月后,取出蓝莓,蓝莓酒制作完成。冷冻的蓝莓酿酒的做法二:

准备材料:五斤蓝莓 ,一斤冰糖 ;将冷冻的蓝莓浸泡两分钟,用清水洗;将洗好的蓝莓去掉蒂把,晾干水份;用手或木棒将蓝莓捣碎;将前述的蓝莓放进干净,无水的玻璃罐中;加入冰糖;置于阴凉,无光的环境下,30天后将蓝莓捞出,用纱布过滤,蓝莓酒制作完成。

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