青菜豆腐汤怎样做

作者:原创时间:2022-06-24
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1、将青菜洗净并切断,豆腐洗净并切块。

2、锅中倒入清水,放入豆腐、葱丝、姜丝。

3、水开后放入盐、鸡精、胡椒粉,出锅前放入青菜,煮熟后即可出锅。

青菜豆腐是一道色香味俱全的名肴,江南地区尤为流行。此菜汤白绿相间,色泽鲜艳,豆腐软嫩,汤味鲜美,清爽宜人,非常适合夏季食用。

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