凉拌蕨根粉的具体做法如下：
1、蕨根粉放入开水锅中煮10分钟左右，煮到芯软。
2、 捞出在凉水中浸泡至凉，晾凉的吃起来口感更佳。
3、 用香油、盐、海鲜粉、胡椒粉、醋、生抽、红绿辣椒、香葱、蒜粒、姜汁调味即可。
