在我国，市场上比较常见的柚子有：橘红、沙田柚、文旦、坪山柚、金香柚、安江香柚、金兰柚、桑麻柚、四季抛、梁平柚以及晚白柚等。柚子主要分布于中国长江以南各地以及河南省信阳及南阳一带。柚，为芸香科柑橘属乔木。其嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。
