可以。
做法：
主料：香蕉2个，粳米100克，水1000毫升。
辅料：冰糖30克。
步骤：
1、先把大米洗净，香蕉去皮。
2、锅里放水，然后放入大米。开锅转小火慢慢熬制。熬制20分钟左右。
3、香蕉切成小块，将香蕉和冰糖然后锅中。用中火烧开后转小火。
4、开锅再煮5分钟，用勺子多搅和几次以免粘锅。
需要注意：
1、《日用本草》中写到"生食破血"，所以孕妇慎食。
2、香蕉性寒滑腻，所有脾胃虚寒者不宜食用。
3、香蕉含有多量的钾，所以肾功能不全者慎用。
