做烧饼用的油酥怎么制作

作者:原创时间:2022-06-23
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主料:面粉适量、动植物油适量。

步骤:

1、先将食用油加热,用手掌贴近油上面,试温度如何,若感觉到油已经烘热便可。取适量的面粉,倒进热油中,均匀地搅拌成糊状,便能关火出锅;

2、取适量的面粉,加入植物油或是动物油,均匀地搅拌,然后揉透,需要静置十五分钟即可。

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