转基因植物制成的产品为转基因产品，自然生长的植物为原料则是非转基因产品。非转基因产品天然，转基因产品实惠，但是目前转基因食品对人体的危害性还没有完全明确，有条件的话尽量选择非转基因产品，食用起来放心。
转基因就是通过生物技术，将某个基因从生物中分离出来，然后植入另一种生物体内，从而创造一种新的人工生物。例如，科学家认为北极鱼体内某个基因有防冻作用，于是将它抽出，再植入蕃茄之内，制造新品种的耐寒蕃茄就是一种转基因生物。含有转基因生物成份的食品称为转基因食品。
