减肥的人能吃板栗吗

作者:原创时间:2022-06-15
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每到秋冬季节,大街小巷总是能看到糖炒栗子的身影。看着那一颗颗色泽油亮、半裂着口的板栗,内心就变得格外有食欲。寒风中手捧着热乎乎的炒板栗,那绝对是冬日的高光时刻。但是,网上盛传8颗栗子的热量相当于一碗米饭。那是不是想减肥的人就不能吃板栗呢?还有哪些美食不适合减肥人群食用呢?一起来看看吧。

减肥的人能吃板栗吗?

8颗栗子,以个头比较大的来计算,煮熟后算上颗,大概有100克。在《中国食物营养成分表》中,熟栗子,100克热量是214千卡。而214克热量对应的米饭重量大概是184克,这大约是65-70克生米做出来的,其实还不到一碗,就是食堂里一两米饭多点的量。

所以,减肥期间是可以吃板栗的。不过减肥者要换一种吃法,可以将其当做粗粮看待,来代替掉一部分主食。一般来说,7~8颗中等大小的栗子,差不多就是减肥时一餐主食的量。大家可以适量减少主食的摄入量,用栗子来代替。而且板栗脂肪含量很低,并且富含膳食纤维,因而它其实是比较适合减肥患者的一种食物。值得注意的是,栗子的维生素含量非常惊人,维生素B1、B2都要远远高于大米,而维生素C的含量比西红柿还要多。钾、镁、铝、锰等矿物质含量也非常突出,虽然达不到其他坚果那么高,但是比普通的水果高得多。

减肥期间最好少吃/7种美食

1、炒饭

炒饭是生活中很常见的一种主食,做法也很多,常见的有扬州炒饭、蛋炒饭、培根炒饭、香肠炒饭等。米饭本身热量就不算低,再加入肉蛋及油脂炒制,不难想象其热量和脂肪含量有多高,经常吃的话当然很容易让人长胖了。

2、碳酸饮料

很多人可能会觉得喝一点碳酸饮料并不会影响减肥,实际上许多比较胖的年轻人大多喜欢喝碳酸饮料,并且有依赖性。碳酸饮料的热量和糖分都很高,就拿可乐来说,喝一罐375毫升的可乐,身体获取的热量就会提升168卡路里,这样一年下来你就会胖16斤。

3、蔬菜沙拉

说到减肥,就不得不提蔬菜沙拉,富含膳食纤维的蔬菜,配上低脂低热的鸡胸肉或虾仁,看起来确实是减肥期间不错的健康餐。但是你吃的蔬菜沙拉却不一定能达到减肥效果,因为蔬菜沙拉中除了蔬菜还有调味汁。你小心翼翼地控制热量,却毁在了那几勺不起眼的调味汁上。就拿我们常吃的沙拉酱来说,热量都奇高,市售的沙拉酱中脂肪含量大多在40%以上,有些甚至是60%以上的,而我们平时吃蔬菜沙拉时沙拉酱的用量都不小。好几百大卡的热量吃进去,还开心的以为是在减肥,我们到底还是太年轻。

4、速冻水饺

俗话说,“好吃不过饺子”,水饺是我国非常传统的一种食物。在北方的饮食习俗中,饺子是重大节日里不可缺少的美食。在生活节奏越来越快的的今天,饺子更是一种“救星”,大家都会常备一些在冰箱里,来不及做饭就煮点饺子吃,方便省事。

不过,很多人都不会自己包饺子,大多是从超市买速冻水饺。但你可能不知道,为了保证速冻水饺的口感,生产过程中会在馅里添加大量油脂。按照速冻水饺的营养成分表来计算,一个水饺中大约含有2g油脂,如果一餐吃15个水饺,就差不多吃进去了30g油脂。居民膳食指南建议成人每天摄入油脂在25~30g之间,一盘速冻水饺的油脂含量可能已经超过这个量,能不长胖吗?

5、含糖酸奶

酸奶一直以来都自带健康光环,还是很多人追捧的减肥食品。实际上,一般酸奶中至少要加6%至7%的糖,才能让酸奶比较适口,而口味略甜的则要加8%至10%的糖,喝多了肯定不利于减肥。但酸奶除了糖以外,还含有丰富的蛋白质和钙,这些物质对生长发育有着重要作用,建议大家选择原味酸奶或者自己在家制作酸奶。

6、果蔬汁

适量吃新鲜果蔬有助于排毒瘦身,但有些人觉得蔬菜做成菜肴比较麻烦,所以选择榨成汁喝。实际上,无论是鲜榨果蔬汁,还是市售果蔬汁饮料,其含糖量比你想象中要高很多。而且果蔬中的膳食纤维都被剔除掉了,不仅不利于减肥瘦身,还会增加肥胖风险。

7、甜食

甜点、蛋糕、巧克力、冰淇淋等甜食是很多女性都无法拒绝的美食。甜食中的主要物质是糖类、脂肪和热量,摄入太多,无法消耗的糖就会转化成脂肪堆积在体内,从而引起肥胖。

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