玉米种类:
1、普通玉米:富含膳食纤维,包含纤维素、半纤维素、果胶及木质素等。纤维在维护消化系统健康上起重要作用,也可以预防心血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病以及其它疾病。
2、甜玉米:富含水溶性多糖,含糖量高,口味较好。它的特点是富含核黄素、维生素C、维生素E等,易于人体消化吸收。具有清肝明目,保护视力的作用。
3、黑玉米:有补肾健脾,益气活血作用。黑玉米富含赖氨酸,可以调节人体脂肪代谢,改善消化功能,促进钙吸收,促进儿童中枢神经发育的作用。
4、糯玉米: