可以每天食用，但要注意单日摄入量。一般白首乌粉每天20-50g，白首乌片30g以内。
1、白首乌是合瓣花亚纲 、马利筋亚科植物，分布于辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、山东、河南、安徽、江苏等地，生于海拔3500m以下的山坡岩石缝中、灌丛中或路旁、墙边、河流及水沟边潮湿地；2、白首乌所含的维生素A、维生素F、维生素G、维生素B、磷脂、微量硒、酮及其羟基化合物都能有效的抗氧化剂，可以降低血清、肝、脑、心肺等组织中过氧化脂质的含量，保护机体免受自由基的侵害，防止动脉的粥样斑点的形成。
