双皮奶是一种甜品，产于中国广东顺德，别具一格，甘香嫩滑，扑鼻浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原；相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明的，双皮奶在顺德和澳门都很著名，而两地双皮奶的风味略有不同；在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名，而在广州，就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名；在顺德，则以仁信和民信的双皮奶最著名；双皮奶中含有很多的糖和蛋白质还有脂肪，吃多了会变胖，而且会降低食欲，影响主食和蔬菜水果的摄入；双皮奶缺乏维生素和矿物质，从而造成营养不良，双皮奶对于肠胃不好的人难以消化，婴儿和消化系统不好的人少吃。
