灯笼辣相较其他各种类型的辣椒来说其辣味较低，味不辣而略带甜或稍带椒味。
灯笼椒：辣别名大椒、柿子椒、因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒为一年生茄科植物，原产加拿大。椒属植物，肉质厚而柔软的辣椒。果形较大，蓬松，颜色各异，一般钟状，有沟纹，可做沙拉或菜肴。适应性强，栽培容易与一般椒类相同，但在生长期要注意枯萎病的防治。
特点：形态逼真，造形美观。可观赏也可食用，观赏期达半年之久。
