材料:鸡适量、木瓜适量、盐适量、生姜适量、黄酒适量、小葱适量。
制作步骤:
1、准备好鸡和木瓜;
2、把木瓜去皮,籽后切块;
3、准备好葱、姜、黄酒;
4、先把鸡冷水下锅焯水后捞起;
5、之后放入炖盅内,再把葱、姜、黄酒加入;
6、加入热水至八分满;
7、放入炖锅内按营养汤键,2小时;
8、1个半小时之后打开捞起葱;
9、倒入木瓜;
10、加入盐调味后再盖上炖至时间到即可出锅。