敌敌畏，无色油状液体，有挥发性，纯品为无色至琥珀色液体，有芳香味。属有机磷农药，为广谱性杀虫剂、杀螨剂。具有触杀、胃毒和熏蒸作用，有剧毒。人服食了敌敌畏，轻者会出现头晕、头痛、恶心呕吐、腹痛、腹泻、流口水、瞳孔缩小、看东西模糊、大量出汗、呼吸困难等症状。严重者，产生全身紧绷感、胸部束缚感，且肌肉跳动，动作不自主，发音不清，瞳孔缩小如针尖大或不等大，抽搐、昏迷、大小便失禁，脉搏和呼吸都减慢，最后均停止。而被毒死的鱼体内保留着一定的敌敌畏，被人吃了会对人体有危害。
