好处:
1、健脾胃。
2、补气益肾。
3、补充多种膳食纤维。
坏处:
1、罐装八宝粥含有防腐剂,对人体健康不利。
2、自制的八宝粥,需要注意减少糖分的摄入,否则会导致龃齿,严重时引发糖尿病。
八宝粥做法:将红豆、花生、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米等加入2000毫升水后,用大火煮开。煮1小时20分钟左右,其间用勺不断进行搅拌,以免粘锅。加冰糖后,再小火煮30分钟,即可制成八宝粥。