初一饺子，初二面,初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五，初六捏面团,初七，初八炸年糕,初九，初十白米饭,十一，十二八宝粥,十三，十四窜汤圆。
初一，是专指农历每月第一天，俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”自然每月的第一天也是非常重要的，当然最重要的要算正月初一了。
