章鱼可以和胡萝卜一起煲汤吗

作者:原创时间:2022-06-24
文档

章鱼可以和胡萝卜一起煲汤。

主料:猪排骨(400克,节瓜400克,章鱼50克,胡萝卜50克。

辅料:干山药25克。

调料:盐3克

做法:

章鱼用清水浸10分钟,洗净;山药洗净,切片;胡萝卜和节瓜刮去皮,洗净;排骨放入滚水中,高火3分钟后取起洗净;把适量清水高火6分钟至滚;放下排骨、章鱼、淮山、节瓜,中火40分钟,下盐调味即可。

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