掀门帘一一全仗一张嘴是指“狗”生肖，因为这是一句歇后语，叭儿狗掀门帘全仗一张嘴，形容一个人嘴巴很能说，同样也是冷嘲讽刺的意思。狗属于脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳纲、真兽亚纲、食肉目、裂脚亚目、犬科动物，在中国文化中，狗属于十二生肖之一，在十二生肖中的第11位。
