炒丛菌的制作方法:
1、这就是选好洗净的野生丛菌;
2、用清水洗好后,将丛菌切好;
3、热锅放油 ;
4、等油热后,放丛菌进锅,翻炒一段时间;
5、炒到水分出来,再在锅中煮一分钟;
6、然后加热水适量,再煮十分钟;
7、出锅时加入切好的大蒜子、食盐,即可食用。