可以用来做鸡丝汤面,做法如下:
1、鸡胸肉和鸡蛋放锅里,加水和一些姜片葱段煮熟;
2、鸡胸肉稍凉后撕成丝,煮熟的鸡蛋去壳切半,枸杞洗净,蒜切片葱切末;
3、热油锅,放入蒜片葱白炒香;
4、加适量水煮开后下入挂面,轻轻搅拌;
5、面煮熟后加盐、生抽、枸杞和鸡丝,搅拌均匀;
6、放入佳隆浓香鸡汁后继续搅拌;
7、将面盛入碗中,放上煮熟的鸡蛋即可。