1、老人牙齿不好在主食上一般要多吃粥,配上馒头或小面包等易消化的面食就好。 粥里也可以加些蔬菜或肉碎也很好吃。不要让他们吃油炸的面食或油饼,这类食物即使浸泡在菜中或粥品中好久也不太软,不适合老人吃。
2、牙齿不好的老人在吃水果的时候一般喜欢吃香蕉、桔子、葡萄等易吃的水果,像梨,苹果这些稍硬的水果就不能吃,硬一些的水果我们可以用料理机将其打碎成饮品,这样才可以给老人食用。
3、最好不要给老人吃面条,面条对于牙齿不好的老人来说不容易碎,老人吃起来只能是一口吞下,常常会噎到。
4、老年人常吃豆制品既增加了营养,补了钙,又易于食用。
5、老年人多吃鱼,对于身体有好处,但是要注意鱼刺,给老年人吃的鱼要挑出鱼刺。
6、嫩嫩的鸡胸肉也可以给老人吃,但是肉类一般需要切碎一些。
7、北方的白菜味道好还有清热解毒的功效,老年人也可以食用,将白菜的嫩叶部分用来烹调,很易于消化,或是将嫩白菜蒸熟也很好吃。