蒜蓉粉丝的具体做法：
一、主料：
粉丝、蒜蓉。
二、辅料：
葱花。
三、具体做法：
1、先用一盆清水把粉丝浸软，大蒜切成蒜蓉。
2、葱切成葱花蒜蓉用油爆香，捞起备用。
3、粉丝装碟，倒些许麻油，倒些许刚才爆香的蒜蓉，水开入锅蒸至熟透。
4、剩下的蒜蓉加入鸡粉和蒸鱼酱油调味。最后倒入熟透的粉丝上，拌匀，撒上葱花即可。
