草莓果实宿存萼片直立，瘦果尖卵形，光滑。草莓草莓营养价值高，含有多种营养物质，且有保健功效。可以把草莓洗净放在很细的笊篱中用勺子将果肉碾碎，果肉会流入碗内，而果皮会留在笊篱中了，最后将笊篱洗净就可以了。还可以用盐温开水冼下用小刀刮皮。
