应力应变就是应力与应变的统称。应力定义为“单位面积上所承受的附加内力”。
物体受力产生变形时，体内各点处变形程度一般并不相同。
用以描述一点处变形的程度的力学量是该点的应变。
根据胡克定律在一定的比例极限范围内应力与应变成线性比例关系。
对应的最大应力称为比例极限。
应力与应变的比例常数E 被称为弹性系数或扬氏模量，不同的材料有其固定的扬氏模量。
虽然无法对应力进行直接的测量但是通过测量由外力影响产生的应变可以计算出应力的大小。
