山东临沂专科学校有:临沂市技师学院、山东医学高等专科学校、临沂职业学院等。
1、临沂市技师学院,位于山东省临沂市,是山东省人民政府批准建立的全日制技师学院,学校是国家级高技能人才培训基地、中央财政支持的职业教育实训基地、山东省高技能人才培训基地、山东省现代农业技术培训基地、临沂市公共实训基地。
2、山东医学高等专科学校,简称山东医专,位于山东省临沂市,是一所由山东省人民政府举办,并经中华人民共和国教育部批准设立的省属全日制普通高等学校,2012年入选教育部卓越医生教育培养计划