毛豆大概煮多久会熟

作者:原创时间:2022-05-14
文档

毛豆是很多人都喜欢吃的一种食物,有时候就想买回来自己煮,可是发现自己煮的没有买的好吃,因为煮的时间没把握好,不是煮的太烂就是没熟,那么,毛豆一般需要煮多久呢?我们一起来了解一下吧。

毛豆一般煮十分钟左右,煮的时间太的话会影响毛豆的口感。喜欢吃硬一点的煮8分钟刚刚好不会很烂,如果你喜欢吃软一点的的可以再多煮2分钟。煮太久豆荚会变软发黄,豆子也可能会散开,不仅影响美观,口感也会下降。

煮毛豆的时候水要多放一些,而在煮制的过程中就不要再加水。水开后滴几滴香油再下毛豆,一定要保持水的沸腾,另外不要盖锅盖。敞盖煮毛豆是保证毛豆煮好后依然碧绿的关键。在煮之前将毛豆的两端剪好小口以便入味,但这样做的后果是毛豆吃起来比较“水”,口感不理想。关火后不要立即捞出来,浸泡半个小时待汤汁入味后再捞出来。

毛豆煮好后捞起来,沥干水分。向锅里面添加适量植物油,烧热油后倒入毛豆、大蒜籽沫、干辣椒粉(不爱吃辣可以不放,或者放适量青椒),并加少量胡椒粉和香油,翻炒数下后起锅装盘。

显示全文
终南山在哪个省哪个市 圣诞节是做什么的 负荆请罪主要人物是谁 云南傣族泼水节是什么时候 惊蛰的寓意 闻鸡起舞成语故事的主人公是谁 在万圣节吃什么 荀彧究竟怎么死的 周瑜究竟是怎么死的 泰山在哪个省的 苏州的寒山寺在哪里 莫高窟敦煌在哪个省 烤乳猪是哪个地方的名菜 今年平安夜什么时候 柿子不能和什么同吃 四面楚歌这个故事中的主人公是谁 聚酯纤维是什么材料做的 芥菜是什么样子的呢 重阳节在农历是几月几号 春节是在几月几日 小米电视盒子4怎么看电视直播 今年的腊八节是几号 天然云母是什么东西 调料大料是什么 后羿射日故事内容 关于感恩节 关于清明节的故事 张骞出使西域的张骞是哪里人 清明节几号 杯子的含义 皮蛋和什么不能同吃 牛肉不能和什么东西一起吃 民族传统节日有哪些 ipad投屏到智能电视 ipad怎么验证是否正品 电脑长时间挂游戏不关机会怎么样 唐代的诗圣是谁 山海经夸父逐日的故事 粽子煮多长时间能熟 怎样煮汤圆不烂