纯肉混沌怎么调馅

作者:原创时间:2022-06-26
文档

主料

五花肉500克

葱250克

方法

1、五花肉剁碎,放盆中。

2、加入盐,生抽,花椒面,鸡精,鸡蛋清,按着一个方向搅伴均匀。

3、葱、姜、切成末加入,也按着一个方向搅伴均匀。

4、最后加入香油搅伴。

5、包制混沌。

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