金酒弥漫着植物的芳香，可以单独饮用，也可以冰镇用来当做配餐酒。还可以用金酒来调制各种鸡尾酒，调制出来的鸡尾酒口感复杂丰富，很多经典的鸡尾酒就是用金酒来当做基酒调制出来的。金酒也叫杜松子酒和琴酒，杜松子酒是一种用途广泛的酒，可以用于各种各样的饮料，从甜的、微妙的到苦的、浓烈的，在这两者之间的任何地方，很难列出一份只有10种最佳杜松子鸡尾酒的清单。
