能吃,石蛙肉质鲜美、清凉滋补,富含高蛋白、多种维生素和矿物质。石蛙含有18种氨基酸,其中8种人体必需氨基酸含量均较高,有滋补强壮的功效,宝宝可以吃,但宝宝还小尽量还是少吃,这种东西属于大补,营养过盛,建议要适当适量的给宝宝吃。