喝酸奶前后1小时左右，不宜吃橙子，因为酸奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响酸奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果，果酸与酸奶中的蛋白质会出现凝固反应导致消化不良。
