1、北京:焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝;
2、天津:狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花;
3、太原:栲栳、刀削面、揪片等;
4、西安:牛羊肉泡馍、乾州锅盔;
5、岐山:臊子面、 岐山面皮、荞面饸饹、秦镇米皮;
6、兰州:拉面、油锅盔;
7、山东:煎包;
8、 河南:枣锅盔、白糖焦饼等。