魔芋豆腐能和海带、鸡肉一块吃。
三种食物一块吃能够促进肠胃蠕动,具有润肠通便功能,能把肠道中的有毒物质迅速排出体外,从而有效地防止便秘,并对痔疮有辅助治疗作用。
做法:
1、把海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片,鸡肉切块备用。
2、锅中油烧热后,将鸡块锅中放入煎炸。
3、把豆腐放入锅中煎至豆腐表面金黄,放入水、海带结、鸡块、姜片。
4、煮至水开后,转小火煮30分钟后将蘑菇倒入。
5、出锅前撒入盐即可。