牛头梗并不是一定要剪耳朵的，因为不剪耳朵也是可以很好的生活。但是在饲养牛头梗的过程中要注意耳朵清洁才行。
1、每月仔细检查牛头梗每一侧耳朵和外耳道口一至两次。耳朵内侧和耳廓的皮肤应该是浅浅的粉红色，如果是红色、棕色或黑色说明有问题。闻一闻，有病的耳朵有恶臭味。少许耳垢是正常的，太多则不然。
2、清理牛头梗耳朵首先要剪去朝向耳道内的长毛。如果这些毛被忽视并长得太长就会使耳垢堆积，阻断空气流通，最终引起传染病。一定要在结实的修剪桌和良好的光线下完成这个工作。把犬坐放在桌子上，必要的话让人帮助保定。
3、因为牛头梗耳道很深，呈L形，在剪去多余毛发时最好抓住耳廓向后拉或平放在头上。用拇指和食指，或者如果主人有经验的话，用尖嘴镊子小心地从耳道中拉出多余毛发。如果毛发不容易抓牢，洒点耳粉在耳道口帮助夹毛。不要故意将耳粉倒入耳朵里，这样做只会堵塞耳道，影响空气循环。最好将耳粉装在小容器中，在每次镊耳朵的毛发时用手指蘸一点。
牛头梗的耳朵要保证干净狗狗才能够健康成长。
