米糕是比较常见的一种糕点，它的制作方法是比较多的，口味也比较丰富，有桂花米糕、白糖米糕以及紫薯米糕等，味道都很很不错深受人们喜欢。米糕买回来最好尽快吃掉，如果吃不完，常温做多保存一天，冷藏可以放三天左右。
没变质还是可以吃的。
米糕如果低温保存，只能保存一天，但是如果放在冰箱里，依然可以保存三天左右。不过建议不要放太久，避免吃米糕。变质变酸。
购买米糕后，一定要及时从食品袋中取出，然后用保鲜膜包好。注意保持米糕处于密封状态，然后将米糕放入冰箱的冰柜中保存，但冷藏时要注意冰箱内的温度，不能与其他刺激性食物一起放置，否则会影响米糕的口感。另外，注意不要让米糕受潮，否则容易变质。
最好不要吃了。
米糕柔软细腻，常温下可保存1-2天。如果存放时间长，米糕会变质。做米糕，可以提前浸泡糯米。浸泡时间越长，味道越细腻。确保每一粒米都能吸收足够的水分。米糕会有弹性的质地。米糕目前口感最好，松软香甜，不易保存太久。存放时间越长，味道越差。
如果一次买太多米糕吃不完，一定要好好保管。否则米糕很容易变质变酸。那么米糕怎么保存呢？
如果吃不完的米糕很快就吃完了，就不用放冰箱里，常温保存即可，直接放入食品袋即可；如果要保存几天，则需要将它们保存在冰箱中。保存时，将米糕从食品袋中取出，用保鲜膜包好，放入密闭的锡盒中，放入冰箱（如果冰箱中没有刺激性食物或剩菜） 无锡盒）。
