准备材料:花生二两、白果两枚、瘦猪肉二两、生姜两片。
做法如下:
1、用清水洗花生,白果剥壳去蕊;
2、瘦猪肉先洗净,并过水去腥;
3、将瘦肉、花生、白果和生姜放入锅中,加入十碗水,用大火煮滚;
4、再用小火煮一个小时,最后加入适当的盐调味即可。