酒酿小丸子是一道由糯米小丸子、酒酿、冰糖等做成的特色小吃美食，制作起来简单，味道独特，口感好。
酒酿小丸子做法：
1、准备糯米粉；
2、糯米粉加入清水，边搅拌边加，揉成光滑的团子；
3、搓成小丸子；
4、准备三勺米酒。
5、锅里烧水，水开后放入小丸子；
6、待小丸子浮起后，放入米酒，加入两勺白糖，煮熟即可。
