能,皮蛋和葡萄同食不会产生不良反应。
夏天不宜多吃皮蛋,夏天天气炎热,气温高,使人的肠胃功能减弱,胃液分泌量减少。所以在这个季节,胃液对人体显得更为重要。但皮蛋中含有很多碱性物质,食用后会很快中和胃酸,从而降低胃液对胃的屏障保护作用,影响人体对食物的消化吸收。
吃葡萄则没有禁忌。