主料:豆角。
辅料:干辣椒、花椒粒。
调料:植物油、食盐。
步骤:
1、 把长豆角洗净,将过长的豆角掰断,下油锅炸软,炸熟;
2、 起油锅,下适量花椒粒和干辣椒小火煸出香味,根据个人口来放辣椒的多少;
3、 将炸好的豆角,加盐翻炒;
4、翻炒一分钟就出锅。
此时椒盐豆角完成。