鹿角菜怎么凉拌

作者:原创时间:2022-06-15
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准备食材:鹿角菜、青红椒等。一共分为五个步骤,下面是详细操作:

第一步:清洗鹿角菜

鹿角菜用清水搓洗,去掉杂质。

第二步:浸泡5小时

清洗干净的鹿角菜用清水浸泡,浸泡约5小时。

第三步:辅料切丝

青红椒洗净切丝,生姜切丝,大蒜拍碎后切粒。

第四步:鹿角菜切段

鹿角菜淘洗后切长段。

第五步:装盘调调料

盛入干净容器里,撒上姜丝拌匀。依次倒入香醋、生抽、洒盐、糖、蒜,调匀即可。

总结:以上就是关于鹿角菜怎么凉拌的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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