邵武蜜桔:邵武蜜桔是福建南平邵武的特产。邵武蜜桔主要分布在邵武市卫闽镇陈坊村,蜜桔喜温、喜光照,甘甜爽口。邵武笋干:邵武笋干历史悠久,《邵武市志》上就有多处记载,邵武境内有多种竹类笋供信用。除挖笋食用外,还制成笋干。脚跟糍:脚跟糍脚跟糍状如脚跟,色金黄,味香,是邵武人十分喜欢的小吃。邵武小瓜子:小瓜子邵武小瓜子一头溜圆一头尖,中心鼓起,壳儿黑亮且薄,仁儿厚而白。和平游浆豆腐:和平游浆豆腐是福建省南平市邵武市和平镇的特产。游浆豆腐味道纯正、鲜嫩、可口。邵武包糍:邵武农村家家户户都要包社糍,又名包糍,状似水饺