通常我们大家都知道我们每天都是需要吃一些水果来补充自己身体需要的营养物质的，所以很多人会选择吃牛奶枣，那么我们便了解一下牛奶枣要不要削皮？牛奶枣要洗吗？
不需要削皮。牛奶枣的吃法是非常简单的，直接把外皮洗干净了就可以吃的，连皮都不需要削的。牛奶枣营养丰富，是一种不可多得的美味水果。台湾牛奶枣以果实脆甜，清香爽口，风味独特而著称。果肉含有丰富的维生素，多种矿物质、膳食纤维及大量黄酮类化合物，能很好地协调人体的机能，具有清凉解毒、美容减肥等多种医疗保健作用，对治疗心血管疾病、便秘、动脉硬化有着重要意义，因此有“热带小苹果”和“天然维生素丸”的美称。
牛奶枣是需要洗的。准备一盆温水，在里面放2－3勺小苏打粉，调制成小苏打水溶液，把青枣放在里面浸泡几分钟。淘米水是碱性的，农药是酸性的，所以用淘米水洗青枣就可以中和残留在水果表面的农药了。盐水去除残留农药的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于水果中的寄生虫。浸泡几分钟后，再用清水冲洗干净就可以放心的食用了。没有特地规定每天只能吃多少个青枣，根据每个人的体质不同，使用量也不同，但是最好不要多吃。如果是小青枣，小孩每天能吃3-5颗，成人吃10颗以内，如果是大青枣（牛奶枣），就只能吃5颗以内了，不能多吃。
从牛奶枣的主要生长区域就可以看出来，它是比较喜欢高温并且雨水稍微多一些的地区的，这样更有利于其糖分还有水分的各种积累，主要的要求就是每年平均气温在二十度以上，降水量虽然要求比较多，但是不能比1500毫米多。这个条件只有我们国家的台湾和福建地区能满足，当然在云南的部分地区也是可以满足的。要是不满足这个条件的人想种植的话，这就需要技术的投入了，比如说各种增温措施，还有各种降水得到措施。牛奶枣和其他的枣子一样都是生长在树上的一种树，它是一种典型的阳性树，因为是树木，所以影响其光照的只有一个原因，那就是牛奶枣种植的密度，一定要严格控制，最好是用行距五米，每一个植株之间的距离要在三点五米，一亩地不能栽太多枣子了，三十八株左右就好。
牛奶枣可以放冰箱。牛奶枣的确是可以放在冰箱里面的，主要是因为这样的水果在低温的环境下，也是不会出现变质的问题，因此只要是在保存的时候，的确是可以放在冰箱里面的，然而不能存放太长时间，只有这样才能避免口感上出现问题。牛奶枣通常在常温下可以保存半个月左右，但在天气不热的前提下，天气热的话，牛奶枣可能会出现变质的情况，因此最好是可以选择将牛奶枣密封之后，放在冰箱里面冷藏，也是可以的，另外还有就是可以选择密封后放在干燥的地方，这样才能确保了牛奶枣的保存。
