零度的冰与零度的水的温度是一样的，均为零度；但它们冷却物体的效果不一样，冰冷却物体的效果好。
物质有固液气三种状态，由固态变为液态时要吸热，由液态升华为气态时也要吸热，反之则放热。所以同为零摄氏度，固态变为液态吸热，所以零度的冰熔化成零度的水要吸收热量，因此冰冷却物体的效果好。
