鼋,俗名沙鳖或蓝团鱼,是鼋属动物下三个物种中的一种,也是鳖科动物中体型最大的一种,是现存最古老的爬行动物。特征为身上长有非常坚固的甲壳,受袭击时龟可以把头、尾及四肢缩回龟壳内。主要分布在中国长江流域及以南地区。
由于现代以来的过度捕杀,已经极度濒危,鼋属于中国国家一级重点保护野生动物。其次鼋的营养价值和经济价值都很高,并可入药,所以鼋是一种珍贵的动物。